Español: Educación en Seguridad Alimentaria - Microbiología

Bienvenidos al curso de seguridad alimentaria sobre intervención en microbiología y biopelículas traído a usted por el Servicio de Extensión Cooperativa de la Universidad de Arizona. El Centro Agrícola de Maricopa y el Centro de Agricultura de Yuma han trabajado juntos para desarrollar este plan de estudios para educar a la comunidad sobre el tema de la seguridad alimentaria en los conceptos básicos de microbiología, la contaminación patógena, la investigación actual en seguridad alimentaria, y la importancia de la mitigación de las biopelículas. Haga clic en uno de los enlaces de abajo y complete las lecciónes a su propio ritmo. ¡Gracias por participar!

Lección 1 - Microbiología Introductoria
Módulo 1 - Introducción a la Microbiología
Módulo 2 - Patógenos
Módulo 3 - Contaminación por Patógenos

Lección 2 - Microbiología Intermedio y Biopelículas
Módulo 1 - Microbiología Intermedio
Módulo 2 - Investigación & Aplicación de Seguridad Alimentaria
Módulo 3 - Biopelículas y Buenas Prácticas de Manejo

Si surge algún problema de software durante su participación en nuestras clases de microbiología, por favor envíe un correo electrónico a: mac.waterquality@gmail.com.

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